W dniach 18.03-20.03. 2016 w Hotelu Senator**** ul. Wyzwolenia 35 Dźwirzyno, gościć będzie uczestników VIII Festiwalu Ryb Bałtyckich. Stowarzyszenie Polskich Kucharzy i Cukierników Region Zachodniopomorski zaprasza do udziału zespoły reprezentujące restauracje i hotele z całej Polski. Tematem przewodnim konkursu będą potrawy z troci wędrownej lub dorsza bałtyckiego oraz deseru na bazie śmietany firmy Debic. Uczestnicy konkursu będą mieli do przygotowania 7 porcji dania głównego oraz 7 porcji deseru w czasie 90 minut podanego na talerzach firmy Dajar Ambition by Lupeck i Churchill Stonecast Barley White.